请问包装食品和预包装食品的区别是什么呢谢谢啦 预包装食品

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1. 包装方式不同:包装食品指厨师将食材做成菜肴后在现场取出后再进行包装;而预包装食品是生产商先将食物加工好,再进行单独的包装。


2. 销售方式不同:包装食品通常是在餐厅或者外卖店内现场售卖;而预包装食品则在超市、便利店等零售渠道销售。


3. 营养价值有差异:由于预包装食品需要长时间储存和运输,为了保持其口感和外观,通常需要添加一些防腐剂等添加剂;而现场包装的食品则更加自然和新鲜,营养价值也更高。


4. 安全性有所不同:预包装食品在加工和储存过程中需要注意卫生和质量控制,以避免细菌、霉菌等污染;而现场制作的包装食品则可以减少这些污染源。

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预包装食品的工业化、标准化程度较高,食品包装到最小单元,不宜拆分销售。

也就是已经包装好,可以直接销售的。但他的商标有一定要求,遵循GB7718《预包装食品标签通则》 包装食品(散装食品)的工业化、标准化程度要低于预包装食品,销售者整包购入后,可以拆开零卖,可以根据消费者需要的具体数量分拣、分割和另外包装。也就是可以分装的食品,但国家规定只有指定部分食品可以分装。

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预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。所以预包装食品是必须含有内包装的食品,此类食品多为熟食,比如各类开袋即食的零食等。

包装食品是包括了所有类型食品包装,比如鸡蛋、水果、生肉等不需要预包装的食品。

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